カラダを芯から考える　シンプルケアPlus1：vol.10 今年の夏こそ！太らないための食べあわせ

2019.07.25

酵素を味方につけるべし

　夏といえば、エイサーに海にBBQ！薄着になるので体型も気になるところですが、目の前で美味しそうにしているお肉やビールを我慢するなんて無理…なんて方に朗報です！今回は「食べても太りにくいBBQの楽しみ方」をご紹介。体は残念ながら、食べるものを減らせばその分やせるというような単純な仕組みではありません。「食べたら太る」ではなく、「これと一緒に食べれば太らない！」という組み合わせを知ることで安心感につながり、食事を楽しむことができますよ！

　通常食べ物を消化する時、自分自身が持つ消化する力が働いてくれます。ところが、消化作業が間に合わず、未消化物となったものが脂肪として蓄えられていくのです。食べ物により消化にかかる負担は異なり、なかでもお肉（特に脂肪が多い部位）は負担が大きく、未消化物を生じやすいため太りやすくなってしまいます。

　食べても太らないためには、食べたものをきちんと消化させることが大切！そのためには自分自身の消化する力だけでなく、消化酵素が豊富なパイナップルやキウイフルーツなどの食材を上手に利用すること。凍らせてBBQのデザートに持っていくと、暑さ対策にもなり一石二鳥ですね！また、食材以外では唾液にも消化酵素が含まれるので、よく噛んで食べたり、すっぱいものを想像するだけでも唾液が増えるので効果あり！今年の夏は思いっきりBBQを楽しみましょう♪